Jedilnik – Étlap

PREHRANA – ÉTKEZÉS

Prehrano načrtujemo z zdravstvenega, ekonomskega, socialnega, vzgojnega in gastronomsko – kulinaričnega vidika.

Az étkezést egészségi, gazdasági, szociális, nevelési és gasztronómiai – kulináris szempontok alapján tervezzük meg.

Skrbimo za to, da je hrana na jedilniku raznovrstna in pripravljena iz priporočenih kombinacij različnih vrst živil in da so jedilniki sestavljeni sezonsko.

Törekszünk arra, hogy az élelem az étlapon változatos legyen, és különböző tápanyagok ajánlott kombinációi alapján legyenek elkészítve és hogy az étlapok szezon szerűen legyenek összeállítva.

Pri sestavi jedilnikov smo pozorni na priporočene dnevne potrebe po energiji pri posameznem obroku, kakor tudi na vsebnost alergenov v jedeh, ki lahko povzročajo alergijo.

Az étlap elkészítésekor figyelembe vesszük a gyermek ajánlott napi energiaszükségletét, valamint az allergiát okozó ételek allergéntartalmát.

Za otroke, ki potrebujejo dietno prehrano, iz jedilnika izločimo prepovedana živila in jih nadomestimo s priporočenimi, ustreznimi živili.

A diétás étrendet alkotó ételeket a megadott diétára való alkalmasságát befolyásoló élelmi anyag kizárásával elkészítjük.